台湾グルメ三昧ツアー
台湾のツアーで美食家になろう！ - スイーツ天国
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スイーツ天国
スイーツの中でも、必ず食べておきたいのは、かき氷です！
日本のようなシロップカキ氷ではなく、スイーツがたっぷり乗っているのが特徴でトッピングの材料も自由に選ぶことができます。
一番人気のトッピングは、やっぱりマンゴーです。夏季限定メニューになりますが、一日に何杯も食べてしまう人もいるくらい人気があります。
スイーツの他には豆やアイスを乗せたりと自分の好きなかき氷を作って貰えます。
冬限定メニューは日本でも大人気のイチゴ練乳です。
しかし、やはり台湾カキ氷はたっぷりとイチゴの果肉が乗っています。
とろ～りとした甘い練乳もたっぷりかけてもらって、とても美味しいスイーツです。
夏が終わっても、さすがはスイーツ天国。美味しいものが次々と出てきます。
特に冬に人気の食べ物があります。日本でいうお汁粉のようなものですが、味は日本よりもたくさんの種類があります。
紅豆湯という食べ物ですが、小豆とゴマ餡の２種類があります。各餡を使った汁の中に白玉を入れて出来上がりです。
毎年冬至の日は湯圓を食べる風習があります。お店によってはサツマイモ餡や、生姜入りのものを出しています。白玉の中にはおいしい餡が詰まっているので、人気餡のお店には一日中行列ができます。